Har du en baghave, som du planlægger at blive produktiv ved at plante grøntsager i februar? Du har bestemt brug for noget vejledning til det!
Lad mig fortælle dig en hurtig historie om min egen have. Tilbage i dagen, før internettet til min haveguru, Jeg plejede at genere min mor og lokale gartnere til at plante råd.
En dag fortalte en klog gartner mig om USDA Hardiness Zone Map, og lad mig fortælle dig, det var en spilskifter! Jeg var aldrig nødt til at spørge igen, bare kontrollerede kortet og vidste nøjagtigt, hvad jeg skulle plante.
Hvilke grøntsager kan du plante i februar? (Zone 1 til 10)
Her er alle de grøntsager, du kan plante i februar i henhold til din zone:
Zone 1-3:
Gulerødder: Vi kender alle OG gulerod, ikke? Det er hårdt, pålideligt og tidsproventeret. Gulerødder trives under kolde vejrforhold og drage fordel af lette frost, når de forbedrer smagen, hvilket gør grøntsagen markant sødere.
Kål: Kål trives i den sene vinter og kan plantes i februar for stærk vækst og forbedret smag. En kort, let frost kan gøre din kål sprødere og lidt sødere, hvilket fører til højere kvalitet, lækre høst.
Arugula: Arugula er en hård bladgrøn, der kan modstå lette frost og fryser uden problemer. Det vokser bedst i køligere temperaturer, forbedring af dens mildt pebrede smag i betydelig grad. Bare sørg for at plante det i godt drænet jord på et sted, der ideelt set modtager masser af direkte sollys.
Zone 4-5:
Tomater: Hvis dit område klima er varmt nok i februar, og jorden ikke er frosset, kan du bestemt plante tomater og forvente, at de vokser ret godt. Det meste af væksten vil ske om foråretnår temperaturerne stiger, og du kan høste dem i slutningen af foråret eller den tidlige sommer.
Onion: Onionfrø / sæt kan sås i jorden omkring slutningen af februar, så snart risikoen for frost passerer fuldstændigt. Selvom denne bulbous grøntsag kan overleve en let frost, foretrækker den generelt varmere jordforhold for den bedste vækst.
Beetroot: Beetroot er relativt hård og kan tolerere let frost, hvilket gør det til et solidt valg til februarplantning i zoner 4-5. Med hensyn til plantning, bare sikre, at risikoen for frost er gåetog du er fri til at så rødbederfrø direkte i jorden, når du vil.
𝐅𝐨𝐫 𝐚𝐭 𝐟å 𝐝𝐞 𝐤𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐧 𝐭𝐢𝐥 𝐦𝐚𝐝𝐥𝐚𝐯𝐧𝐢𝐧𝐠, 𝐠å 𝐯𝐞𝐧𝐥𝐢𝐠𝐬𝐭 𝐭𝐢𝐥 𝐧æ𝐬𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐛𝐫𝐮𝐠 Å𝐛𝐧-𝐤𝐧𝐚𝐩𝐩𝐞𝐧 (>), 𝐨𝐠 𝐠𝐥𝐞𝐦 𝐢𝐤𝐤𝐞 𝐚𝐭 𝐃𝐄𝐋𝐄 𝐦𝐞𝐝 𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤-𝐯𝐞𝐧𝐧𝐞
