Jeg laver den to gange om ugen: Cloud Cake. Bare put alt i blenderen > Jeg sendte den til den, der sendte den. HejIngredienser:200 g flødeost, blødgjort50 g usaltet smør, blødgjort100 ml mælk4 store æg, adskilte70 g sukker40 g kagemel10 g majsstivelse1 tsk vaniljeekstraktJeg skal lige sige noget for at blive ved med at få mine opskrifter…. Tak.Opskrift i den første (C.O.M.M.E.N.T)

Forberedelse af Buttermælksaucen

For at lave buttermælksaucen skal du bruge:

• 250 ml buttermælk
• 100 g smør
• 150 g sukker
• 1 teskefuld vaniljeekstrakt

1. I en gryde, smelt smørret over medium varme. Tilsæt sukkeret og rør, indtil det er opløst.

2. Tilsæt buttermælken og vaniljeekstraktet, og lad saucen simre i et par minutter, indtil den er let tyknet. Tag gryden af varmen og lad saucen køle af lidt, inden den hældes over kagen.

Serveringstips

Når kagen er kølet af, kan du hælde den varme buttermælksauce over kagen. Server den gerne med en skefuld flødeskum eller en kugle vaniljeis for ekstra forkælelse.