Det er en god kilde til antioxidanter
Ingredienser til hibiscus blomstergelé: 1 liter vand1 kop tørret hibiscus blomster2 kanelpinde5 nelliker Sødere efter smag (sukker, honning, stevia osv.)Unlavored gelatine (mængde i henhold til pakkeinstruktioner)
Forberedelse: 1. Infusion: I en gryde koger vandet. Tilsæt hibiscusblomster, kanel og nelliker. Reducer varmen og simmer i 10-15 minutter, indtil vandet drejer en dyb rød farve. Fjern hurtigt fra varme og lad hvile i et par minutter. Træ infusionen for at fjerne blomster og krydderier.
Det har diuretiske og fordøjelsesegenskaber.
Kanel: Hjælper regulerer blodsukkerniveauet. Det har antiinflammatoriske og antioxidantegenskaber. Kan forbedre hjerte-kar-sundheden.
Negle: Det har smertestillende og antiinflammatoriske egenskaber. Det kan hjælpe med at lindre fordøjelsesproblemer. Det er en god kilde til antioxidanter.
Ingredienser til hibiscus blomstergelé: 1 liter vand1 kop tørret hibiscus blomster2 kanelpinde5 nelliker Sødere efter smag (sukker, honning, stevia osv.)
Unlavored gelatine (mængde i henhold til pakkeinstruktioner)
Forberedelse: 1. Infusion: I en gryde koger vandet. Tilsæt hibiscusblomster, kanel og nelliker. Reducer varmen og simmer i 10-15 minutter, indtil vandet drejer en dyb rød farve. Fjern hurtigt fra varme og lad hvile i et par minutter. Træ infusionen for at fjerne blomster og krydderier.
2. Fremstilling af gelatin: Følg instruktionerne på den uflavorede gelatinpakke. Typisk hydreres gelatin i koldt vand og tilsættes derefter til den varme infusion. Tilsæt sødestof for at smage og bland godt. Sørg for, at gelaten opløses fuldstændigt.
3. Køling: Ansæt gelatinen i forme eller en stor beholder. Køles i mindst 3-4 timer, eller indtil gelatinen er fast. Yderligere tip: Tilføj eventuelt stykker frisk frugt til gelatinen før køling. For en mere intens smag kan du køle infusionen længere. Hvis du foretrækker en vegansk gelatine, du kan bruge agar-agar i stedet for uflavored gelatine. Du kan dekorere gelatinen med friske hibiscus blomster eller en kanelstok.
